چایساز چیست؟
پس از آب و قهوه یکی از نوشیدنیهایی که دارای طرفداران بسیار زیادی میباشد چای میباشد. در صورت تمایل برای نوشیدن یک فنجان چای خوشطعم و خوش عطر با سرعت بالا میتوان از چایساز استفاده کرد. در صورت استفاده از چایساز برای دم کردن چای علاوه بر این که میتوان این کار را به راحتی انجام داد از ایمنی لازم هنگام کار اطمینان کسب خواهید کرد و همچنین با دم کردن چای میتوان نهایت لذت را از نوشیدن آن برد.
وجود لوازم مورد نیاز برای دم کردن چای در تمامی خانهها ضروری میباشد. ابتدا سماورهای برقی و سماور گازی برای دم کردن چای در خانهها مورد استفاده قرار گرفت و امروزه چایسازها به یکی از پرکاربردترین لوازم برقی موجود در منزل تبدیل شدهاند.
چایسازهای برقی امروزه بین خانوادهها دارای طرفداران بسیار زیادی هستند. سرعت بالای کار چایساز برقی در مقایسه با سماور گازی از مهمترین دلایل محبوبیت چایسازها بین خانوادهها میباشد.
نحوه عملکرد چایسازها
شرکتهای تولیدکننده چایساز هر روز برای این دستگاه طراحیهای جدید همراه با فناوریهای پیشرفته عرضه میکنند. یکی از لوازم برقی ضروری در خانهها و ادارهها چایساز میباشد. از این رو هر کجا میروید یکی از این دستگاهها را مشاهده خواهید کرد. علت این امر کیفیت خوب چای دم کشیده با استفاده از این دستگاه و نیاز به زمان کمتر برای تهیه چای میباشد.
در دنیای پرهیاهوی امروزی و مدرن زمان به گوهری نایاب تبدیل شده است و کسی زمان کافی برای نشستن پای سماور را ندارد. از این رو چایساز به بهترین انتخاب تبدیل شده است زیرا در میان هیاهو و خستگی میتوان خستگی را تنها با نوشیدن یک چای پررنگ تا حد زیادی کاهش داد.
برخی از افراد تصور میکنند که چایساز دستگاهی ساده است که تنها با استفاده از چند عدد و دکمه میتوان آن را راهاندازی کرد و به راهنما نیازی ندارد. اما بهتر است قبل از استفاده از این دستگاه با نکات استفاده صحیح از چایساز، نصب صحیح، نحوه تمیز کردن و نکات ایمنی آشنایی کامل داشت تا بتوان یک چای باکیفیت را با استفاده از دم کرد. علاوه بر آن در صورت در دسترس داشتن اطلاعات کافی در این رابطه میتوان طول عمر دستگاه را تا حدی افزایش داد.
تفاوت سماور برقی و چایساز
در صورتی که از بین مدلهای مختلف سماور نوع برقی آن را انتخاب کردهاید اما نمیدانید که چایساز مناسب شما است یا سماور برقی بهتر است ابتدا این دو دستگاه را به طور کامل با یکدیگر مقایسه کنید تا به پاسخ مناسب در این رابطه برسید. در حقیقت با مقایسه سماور برقی و چایساز میتوان به این نتیجه رسید که کدام دستگاه برای استفاده مناسبتر میباشد.
ظرفیت
اولین تفاوت سماور برقی و چایساز در ظرفیت نگهداری آب در آن میباشد. سماورها در مقایسه با چایسازها در ابعاد بزرگتر ساخته میشود و از این رو واضح است که قادر به آمادهسازی حجم بیشتری از آب داغ میباشد. به این دلیل اگر به صورت روزانه چای داغ و تازه دم زیادی مصرف میکنید و یا اغلب در حال آمادهسازی چای داغ و تازه دم برای مهمانیها و مجالس پرجمعیت هستید سماور برقی میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
در حالی که چایساز در مقایسه با سماور برقی ظرفیت کمتری برای نگهداری و جوش آوردن آب دارد و اغلب برای افرادی مناسب میباشد که در طول روز میزان چای زیاد مصرف نمیکنند.
سرعت
از آنجا که در عصر حاضر از وقت به عنوان طلا یاد میشود در هر چیزی سرعت حرف اول را خواهد زد. سماورها به طور کلی برای آمادهسازی چای در مقایسه با چایسازها به زمان بیشتری نیاز دارند. از این رو اگر برای آمادهسازی چای زمان کافی در اختیار ندارید بهترین گزینه برای شما چایسازها خواهند بود. چایسازها در مقایسه با سماور برقی در کوتاهترین زمان آب را جوش میآورند و باعث میشوند که چای دم بکشد.
در صورتی که از آن دسته از افرادی هستید که زمان برای شما از اهمیت قابلتوجهی برخوردار میباشد چایسازها بهترین گزینه برای شما خواهند بود. اما نباید از چایسازها انتظار آماده کردن چای باکیفیت مشابه با چیزی که سماور برقی آماده میسازد را داشته باشید.
مصرف انرژی
سماور برقی و چایساز هر دو با استفاده از انرژی برق کار میکنند. مصرف بالای انرژی در این دستگاهها باعث میشود که استفاده از آنها شما را با تردید مواجه سازند. برای دم کردن چای با استفاده از چایساز چند دقیقه کافی است و بلافاصله پس از آماده شدن نوشیدنی میتوان آن را از برق کشید و از مصرف زیاد انرژی جلوگیری کرد. در حالی که سماور برقی باید همیشه به برق باشد تا در هر زمان از روز به چای گرم و آب داغ دسترسی داشت. این به معنای مصرف انرژی برق بیشتر در مقایسه با چایساز است.
امنیت
یکی دیگر از تفاوتهای مهم سماور برقی و چایساز امنیت میباشد. سماور برقی همیشه روشن است و حرارت آب موجود در دستگاه را به تدریج بخار میکند و در نهایت تمام خواهد شد از این رو احتمال آتشسوزی و سوختگی در این دستگاه بر اثر بیتوجهی مصرفکننده افزایش خواهد یافت. اما چون چایسازها همیشه به برق متصل نیستند هرگز نمیسوزند.
تنظیم دما، احتمال سوختن دست، قیمت، سلامت از دیگر تفاوتهای مهم سماور برقی و چایسازها هستند.
فرق چایساز با کتری برقی
فرق چایساز با کتری برقی به نوع و دلیل استفاده شما از این دستگاهها بستگی دارد. معمولاً کتری برقی در کوتاهترین زمان آب را به نقطهجوش میرساند اما متأسفانه قادر نیست تا آب را به دمای مشخص و موردنظر شما برساند. این نکته را به خاطر داشته باشید که برای تهیه و درست کردن انواع خاصی از دمنوشهای گیاهی به دمای خاصی از آب نیاز خواهید داشت. برای تهیه چای سبز به دمای 180 درجه نیاز خواهید داشت در حالی که کتری برقی تنها آب را به نقطه جوش خواهد رساند و پس از آن به طور خودکار قطع خواهد شد.
به این دلیل استفاده از چایساز توصیه میشود زیرا چایساز این قابلیت را دارد تا آب را به دمای مورد نظر شما برساند و با استفاده از چایساز روی دما کنترل کامل خواهید داشت. در قوری کنار چایساز امکان دم کردن چای و یا انواع دمنوش برای شما وجود دارد.